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센터빌 단지 가자미조림 Ga-Ja-Mi-Jo-Rim” is one of Korea’s traditional dishes“Ga-Ja-Mi-Jo-Rim” is one of Korea’s traditional dishes, where ga-jami (flatfish) is seasoned and cooked with soy sauce and red pepper paste. Ga-jami is a seafood known for its rich flavor and nutritional value, making it popular in home-cooked meals and restaurants.가자미조림은 한국의 전통적인 요리 중 하나로, 가자미(가자미 물고기)를 간장과 고추장 등의 양념으로 조리하는 요리입니다..

매달 첫째 주 월요일마다 어르신들에게 ‘효(孝) 설렁탕’을 제공하고 있는 센터빌 ‘미련곰탱이’에 지난 7일(월) 4백여 명의 어르신들이 다녀갔다. 유난히 무더운 이번 여름을 맞아 어르신들의 건강회복을 위해 ‘미련곰탱이’에서 야심 차게 준비한 ‘민물장어탕’을 드시기 위해서다.오전 11시부터 오후 2시까지 진행된 이 ‘사랑나눔 효도잔치’ 행사에는 메릴랜드 거주 어르신들이 단체 버스를 이용하여 행사 시작 30분 전부터 기다리는 등 행사가 끝날 때까지 대기 줄이 이어지기도 했다. 벌써 9년째 이 효도잔치를 제공하고 있는 강하석 사장은 “어제 큰 놈으로만 3천 달러어치의 민물장어를 조리했어나 가마솥을 잘 저어주지 않아 눈내가 나는 바람에 급히 다시 구입하여 간신히 대접할 수 있었다”고 전했다. 결국 어르신들 장어..

미국/엘리콧시티 티엔 후기새콤달콤 입맛을 자극하는탕수육과 짜장면, 고추짬뽕밥, 탕수육, 양장피 등의다양한 메뉴가 있습니다. 티엔의 시그니처 메뉴인 해물 짬뽕은 구수하고깊은 맛이 일품인 국물에 푸짐한 해물과 야채 등재료들을 아낌없이 넣어 얼큰하고 속이시원해지는 짬뽕의 참맛을 선사합니다.미국/엘리콧시티 후기를시작하겠습니다티엔의 외관입니다가게는 엘리콧시티 롯데마켓 오른쪽에위치해 있습니다.티엔의 내부입니다밝은 조명과 작은타일로 붙인 벽이 한국적인 칸막이로고급스러운 실내 분위기를 연출합니다.4인용,6인용 테이블 다수와좌측에는 단체를 위한 룸이 있습니다. 이곳은 양장피 맛집이라고 하는데요이외 깐풍기, 팔보채, 탕수육과 같은 다양한 요리와식사류를 판매하고 있습니다.저희는 양장피를 투고 했는데요!엄청난 양의 해물이 가..

미국 버지니아 센터빌 상록수 한식 고기구이 레스토랑 – Evergreen Korean BBQ Restaurant불금엔 삼겹살과 소주! 외국에 살면서 삼겹살과 소주를을 맛볼 수 있다는 건 정말 행운입니다. 요즘은 당연한 이야기가 되었지만요!!!!어느지역에 가도 한식이 대세입니다. 버지니아 센터빌에 새로 오픈한 치맥! 치킨엔드맺주. 버지니아는 한인 거주자가 10만명이상으로 페어팩스 지역에 많이 거주합니다. 요즘은 센터빌 지역으로 인구가 이동중입니다. 그래서 센터빌 한인타운이 급 성장하고 있으며 한국 고기집이 많습니다. 이중에서도 삼겹살은 상록수가 최고입니다. 여기에 된장찌개는 맛이 환상입니다.이곳은 급스럽고 깔끔하게 리모델링 하면서,한식 경력 40년을 자랑하는 주방장을 초빙하여 갈비,냉면 전문점으로 탈바꿈했..

기원은 중국이지만 한국 땅에 태어난 지 100년이 넘는 짜장면은 저렴한 가격에 어디서나 시켜 먹을 수 있는 음식으로 사람들에게 많은 사랑을 받아오고 있는 ‘국민음식·서민음식’이 되어 있다. 특히 입학·졸업·생일을 축하할 때, 이사를 가는 날 등에 가족들이 같이 즐겨 먹는 이 짜장면은 국민음식으로써 서민 물가의 기준이 되어 정부의 가격 통제를 받기도 한다.월남국수 $14. 냉면 $18. 비빔밥 $18. 돌솥비빔밥 $23. 매운탕 $22. 육개장 $20, 된장·김치·순두부찌개 $17 … 정말 “억~” 소리가 절로 나는 애난데일 한인타운 식당들의 평균 가격이다.코로나 팬데믹 이후 모든 식당들이 고이자율·고물가의 인플레이션에 비켜가지 못해 하루가 멀다 하고 가격을 올리는 요즈음, 변하지 않는 맛과 양 그리고 저..

테이크 아웃으로 Kung Pao Lamb(쿵파우 양고기), Braised Duck(구운오리)를 주문했습니다.양은 2인분으로는 많은 편이였고 우리 3명이서 먹기에도 충분한 양이였습니다. 사실 저희가족이 적게 먹기는 하지만!  쿵파우 양고기는 마른고추에 양고기를 야채와 밥을 쌈으로 먹으면 더욱 맛있습니다. 양고기 특유의 군내도 안나고 적당한 양념이 좋았습니다.구운오리는 살짝 허브향이 있었지만 먹기에는 충분한 맛을 가졌고 부드러워서 좋았습니다.청의 아시안 하우스는 버지니아 주 챈틸리에 위치한 중국 및 아시아 요리의 진정한 맛을 제공합니다. 청의 아시안 하우스는 편리한 위치와 합리적인 가격으로 챈틸리 지역에서 식사를 즐기기에 이상적인 선택입니다. 저희 레스토랑은 다양한 맛과 고품질 신선한 재료로 유명합니다. 우..

일본 말차 디저트가 생각나면 락빌에 있는 Kyoto Matcha DMV 가보세요!일본 말차 디저트가 생각나면 락빌에 있는 KYOTO MATCHA DMV 가보세요!한국에서는 녹차디저트를 ‘녹차’라고 불리지만, 일본에서는 말차디저트를 ‘말차’라고 불리고 있습니다.말차가 무엇인지 알아볼가요?말차(Matcha)는 일본의 전통적인 녹차(녹색 차)로, 잎을 갈아서 가루 형태로 만든 차입니다. 말차는 특별한 재배와 가공 과정을 거친 녹차로, 그린 티 특유의 신선하고 풍부한 맛과 아로마를 가지고 있습니다. 주로 일본의 다양한 차 음료 및 디저트에서 사용되며, 미국과 다른 나라에서도 인기를 얻고 있습니다. 말차는 그린 티보다 높은 퀄리티의 차로 간주되며, 일본의 차 의식인 차도(茶道)나 차식(茶湯)에서 중요한 역할을 합..